如果你第一次去石家庄市长安区,以下是一份详细的美食攻略,帮助你品尝到当地最具特色的美食:
缸炉烧饼
- 简介:缸炉烧饼是用火炉烧缸制作的烧饼,因此得名。它利用缸的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊,吃起来香、酥、脆。缸炉烧饼呈方(圆)鼓形,色焦黄、味道好,香酥可口,是本地人及外地游客都喜爱的一种食品。
牛肉罩饼
- 简介:牛肉罩饼原是保定市的地方美食之一,后传入石家庄,并在此发扬光大。它色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。
卤鸡
- 简介:卤鸡是石家庄人最具乡土感的时令特色美食。在石家庄的百年变迁中,卤鸡不仅是本地餐桌上必不可少的“硬菜”佳肴,更是几代石家庄人挥之不去的故土记忆。
饸饹
- 简介:石家庄人非常爱吃饸饹,一碗热气腾腾的面从锅里捞出,配上专有的卤子,物美价廉,吃起来有一种满足感。石家庄最好吃的饸饹在无极县,不过现在市区也能吃上正宗的饸饹。
蒸碗菜
- 简介:石家庄当地蒸碗菜比较多,来了一定要品尝。蒸碗的构成主要有蒸肉、蒸鸡、蒸鱼、蒸肉丸、蒸焖子等多种花样,一般为蒸碗和扣碗两种表现形式。蒸碗一般都是先将各色菜肴加工成半成品,蒸熟即可食用,一般讲究肥而不腻和入口即化。
炒饼
- 简介:炒饼是石家庄很有当地特色的一种小吃,在全国都很有名,是比较大众的一种主食。
推荐餐馆
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两益李记牛汤饸饹
- 地址:有多家分店,如长安区桃园店、裕华区雅清街藏龙福地店等。
- 特色菜品:招牌海碗牛汤饸饹、精品烤牛尾、脆皮茄子、镇店烤牛骨等。
- 简介:这是一家开了10多年的老店,开了几家分店,推荐去总店。店里明厨亮灶,环境不错,价格也合适。
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马记羊汤
- 地址:中山西路店,位于恒州南街250号。
- 特色菜品:羊汤、羊肉烧麦、鲜牛肉烧麦等。
- 简介:这是一家开了好多年的清真老字号,羊汤浓郁鲜香,是实实在在用羊骨和羊肉熬制出来的。
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食客居
- 地址:工农路店,位于东里北街77号1层7-9号铺(三官庙斜对面)。
- 特色菜品:八珍豆腐、爆三样、锅塌里脊、鱼杂锅等。
- 简介:这是一家主打天津菜的老馆子,味道正宗。
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小龙坎火锅
- 地址:如悦荟广场店,位于桥西区友谊大街新石北路交叉口西北角。
- 特色菜品:火山岩酱牛肉、椒麻脆舌、整颗大蟹柳等。
- 简介:环境炒鸡nice,屋顶盘着金龙,倍儿有过年的氛围感,特别适合和家人朋友聚餐。
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大千金火锅串串
- 地址:勒泰庄里街三楼。
- 特色菜品:各种口味的牛肉串串、甜品(如杨梅冰汤圆、神仙荔枝冰粉等)。
- 简介:性价比很高,学生党和打工人都很适合去吃。
希望这份美食攻略能帮助你在石家庄市长安区度过一个愉快的时光,尽情享受当地的美食吧!