如果你计划第一次前往张家口市怀安县,那么这份美食攻略将为你提供一些不可错过的当地特色美食推荐:
-
柴沟堡熏肉:
- 简介:这是怀安县柴沟堡镇的传统特色名吃,已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿,皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香。
- 推荐店铺:柴沟堡郭玺熏肉(迎宾路店),位于张家口市怀安县南城墙巷怀安县柴沟堡镇人民政府西北侧约110米。
-
怀安城豆腐皮:
- 简介:怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。它因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美。
-
马市口一窝丝饼:
- 简介:这是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃。制作精细,做工考究,刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙,色、香、味俱佳,吃起来香喷可口。
-
怀安油炸糕:
- 简介:这是一种具有典型地域特色的传统食品,柔软鲜美,金黄脆酥,色香味醇,口感劲韧,同时兼有较高的营养价值。
-
西湾堡月饼:
- 简介:怀安县西湾堡月饼以质优价廉、口感甜润、保质期长等特性逐渐声名远扬,受到周边县区及邻近省区百姓的喜爱。
-
怀安葵瓜子:
- 简介:怀安葵瓜子是河北省张家口市怀安县的特产,籽粒大而饱满,色泽美观,营养价值高,老少皆宜。
-
粉圪渣:
- 简介:粉圪渣既是食品又是菜肴,凉拌热炒都好吃。它是怀安县正左卫镇的一种特色食品,曾远销张家口、北京、天津等地。
-
第三堡粉条:
- 简介:第三堡位于怀安县南川,以出产的粉条闻名。其粉条水土好、原料好、工艺好,是当地的一大特色。
-
太平庄腐肉:
- 简介:腐肉完全用蒸煮的方法制作,使调料的原汁味自然浸入肉内,颜色微红发亮,筋灿灿的,肥而不腻,瘦不塞齿。
-
柴沟堡五香豆腐干:
- 简介:出锅的五香豆腐干色泽微黄,豆香浓郁,劲道可口。因为当地水质好,做工精细,经过三生三熟,以味美、劲道著称。
此外,在怀安县,你还可以尝试去一些热门餐馆,如518美食城(位于工业路西巷66号),它被评为怀安县最热中餐馆,味道不错且人气旺。
希望这份美食攻略能帮助你在怀安县享受到一场难忘的味蕾之旅!