欢迎来到运城市闻喜县！这里有着丰富的美食文化，以下是一份为你准备的美食攻略：
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闻喜煮饼
- 特色：形似圆月，外皮粘满白芝麻，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜。
- 历史：有着300多年的历史，是山西传统八大名点之首，曾是贡品。
- 推荐理由：作为闻喜县的代表性美食，不可错过。
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闻喜花馍
- 特色：人工用面做成的各种样式的馒头，因花式各样而命名为花馍，盛行于明清，已有1000多年历史。
- 推荐理由：花馍不仅美味，还具有一定的艺术价值，是了解闻喜面食文化的好选择。
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闻喜炸鸡
- 特色：选用当地优质鸡肉，经过特殊工艺腌制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
- 推荐理由：炸鸡口感独特，是闻喜县的一道受欢迎的小吃。
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解州羊肉泡
- 特色：羊肉熬得浓郁，汤白好喝不膻，搭配羊杂、羊血条，口感丰富。
- 地址：解州关帝庙附近。
- 推荐理由：羊肉泡馍是山西的传统美食，解州羊肉泡以其独特的口感和亲民的价格受到食客喜爱。
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闻喜葱花饼
- 特色：配料讲究，香酥可口，与山西削面、平遥牛肉齐名，被誉为山西三大名吃之一。
- 推荐理由：葱花饼口感层次丰富，是家常面食中的佳品。
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北垣柿饼
- 特色：用柿子人工干燥成的饼状食品，色灰白，断面呈金黄半透明状，柔软甜美。
- 推荐理由：柿饼口感独特，甜而不腻，是秋冬季节的美味小吃。
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闻喜凉粉
- 特色：以绿豆淀粉为原料，制作成透明筋道的凉粉，搭配酸辣调料，清凉爽口。
- 推荐理由：凉粉是夏季消暑佳品，酸辣口感开胃解腻。
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其他推荐
- 七里坡山楂：果型较大，口感酸甜适度，风味独特。
- 闻喜油糕：油炸面食，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜。
- 闻喜臊子面：面条细长筋道，搭配特制的肉臊子和蔬菜，味道鲜美。
此外，闻喜县还有许多其他美食值得一试，如闻喜烧饼、闻喜灌肠等。在品尝美食的同时，也可以参观当地的景点，如闻喜体育公园等，感受闻喜的自然风光和人文气息。希望这份美食攻略能帮助你在闻喜县度过一个愉快的旅程！
