如果你计划第一次前往临汾市曲沃县，以下是一份详细的美食攻略，帮助你探索当地的美食文化：
曲沃羊汤
- 简介：曲沃羊汤，又名羊杂羹或羊头菜，已有1500多年历史。肉质鲜嫩，汤汁醇厚，口感细腻，鲜而不膻。
- 推荐店铺：老字号吕保安羊汤馆、梅记羊汤。
- 特色：羊汤通常配有羊头肉、羊血及羊杂碎，再放上羊油炒辣椒面和葱段。吃的时候可以搭配油酥火烧。
饸饹面
- 简介：饸饹面是曲沃的传统小吃，名闻四方。其中交里桥饸饹面已有四百多年的历史，2011年被评定为省级非物质文化遗产。
- 特色：饸饹面讲究面柔而韧，光滑劲道；臊子油而不腻，酱香浓郁。通常还会浇上曲沃的小米醋，味道浓香。
- 推荐店铺：曲沃羊汤饸饹面。
油茶
- 简介：油茶是曲沃传统的特色美食，已成为当地人固定的早餐搭配。
- 特色：油茶香而不腻，美味可口。原料包括面粉、麻叶、大豆、芝麻盐等，具有健胃、润肺、提神生津等多种功能。喝油茶时通常搭配油酥饼。
- 推荐店铺：张宝珍油茶。
炒拨粉
- 简介：炒拨粉又叫炒凉粉，是曲沃一种非常有名的特色小吃。
- 特色：拨粉是用红薯粉制成的凉粉，在鏊子里煎制，期间要放入槐米粉（传统用栀子粉）。煎好的拨粉金黄透亮，撒上捣好的蒜汁，香气扑鼻。
豆沙糕
- 简介：豆沙糕创制于清末，是曲沃地区的一道传统特色糕点。
- 特色：豆沙糕由豌豆、柿饼制成，味道香甜。是老百姓喜爱的时令小吃之一，更是夏季清凉祛暑的必备食品。
南林交莲藕
- 简介：南林交莲藕是曲沃县的特产，全国农产品地理标志。
- 特色：南林交莲藕营养丰富，酥脆无渣，味甘多液，折断可拉丝且有独特清香味。
其他推荐美食
- 驴肉火烧：曲沃县驴肉火烧馆的驴肉火烧烤制精细，肉质鲜美，口感酥脆，配上一碗热气腾腾的驴肉汤，是一道令人垂涎欲滴的美食。
- 手工水饺：曲沃县手工水饺馆的手工水饺口感鲜美，肉质鲜嫩，皮薄馅多，配上一碗香浓的饺子汤，非常受欢迎。
- 油泼面：曲沃县油泼面馆的油泼面烤制精细，面条劲道，配上一碗香辣的汤汁和丰富的配菜，非常美味。
餐馆推荐
- 晋都一品茶宴：位于曲沃县吉祥路53号晋都御苑东门口南侧，提供粤菜。
- 小林饭店：位于曲沃县，提供中餐。
- 秦岗口饭店：位于曲沃县S331，提供中餐，评分较高。
- 十里山寨（曲沃店）：位于曲沃县东大街曲沃二中对面，提供川菜，环境和服务都较好。
希望这份美食攻略能帮助你在曲沃县享受到一次难忘的美食之旅！
