如果你计划第一次前往临汾市汾西县,以下是一份详细的美食攻略,帮助你探索当地的美食文化:
汾西县地方美食
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汾西擦圪斗
- 简介:汾西擦圪斗是用专用的擦子擦下来的面食,有的地方也叫抿圪斗。
- 特色:擦子孔是圆的,所以擦下来的面条也是圆的。通常使用杂面(白面和玉米面、豆面等搅和在一起)制作。
- 推荐理由:吃杂面擦圪斗是对生活的一种调剂,无论从形状和口味都有了很大的改观。
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汾西枣糕
- 简介:汾西枣糕是汾西县传统的风味食品。
- 特色:风味独特,余香流长,营养价值高。
- 推荐理由:深受当地人们欢迎,是汾西县的传统美食。
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抿节
- 简介:抿节在方言中读“抿节儿”,所以也写作“抿尖”。
- 特色:所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。
- 推荐理由:营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。
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汾西核桃
- 简介:汾西核桃是山西省临汾市汾西县的特产。
- 特色:汾西核桃树体生长茂盛,抗风耐寒,优质丰产,果形美观,果实个大、皮薄,易取仁,色泽白,口感香。
- 推荐理由:在国内外享有很高声誉,是汾西县的重要特产。
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黄米油糕
- 简介:黄米油糕以黄米为主要材料烹饪而成。
- 特色:以熟黄米面包红小豆泥茸,油炸而成,吃时撒少许白糖。
- 推荐理由:外焦里嫩,色泽金黄,香味扑鼻,甜香可口。
汾西县餐馆推荐
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汾西县汾川香酒楼
- 地址:山西省临汾市汾西县S224(汾西大道)
- 营业时间:10:00-22:00
- 推荐理由:中餐馆,提供当地特色美食。
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建星饭店
- 地址:山西省临汾市汾西县汾西大道(汾西县抗旱服务队东北)
- 营业时间:09:00-22:00
- 推荐理由:中餐馆,提供多种当地美食选择。
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和顺园食府
- 地址:山西省临汾市汾西县府南路东50米锦华名苑楼下
- 营业时间:10:00-23:00
- 推荐理由:中餐馆,评分高,环境和服务都非常好。
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食味轩
- 地址:山西省临汾市汾西县城建环保局对面
- 营业时间:10:00-22:00
- 推荐理由:中餐馆,评分高,提供当地特色菜肴。
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小鸭自助涮烤餐厅
- 地址:临汾市汾西县晨熙东路晨曦公园
- 人均价格:¥58.0/人
- 营业时间:09:00-14:00, 17:00-23:00
- 推荐理由:自助餐,提供多种涮烤选择,适合喜欢尝试不同口味的人。
希望这份美食攻略能帮助你在临汾市汾西县度过一个愉快的旅程,尽情享受当地的美食文化!