常州市武进区，美食攻略

常州市武进区拥有丰富的美食文化，以下是一份详细的美食攻略，帮助你探索该地区的美味佳肴：

传统特色美食

1. 稻草鸭

   • 简介：稻草鸭是常州武进地区的传统农家菜，烹制技艺可追溯到明朝嘉靖年间。这道菜肉烂骨酥，形状不变，稻草清香，味道独特。
   • 推荐餐厅：可以在当地知名的江浙菜餐厅如常州宴(武进店)尝试这道菜。

2. 湟里牛肉

   • 简介：湟里牛肉是常州一带的地方美食，已有百年历史。牛肉吃起来自然清香，口味纯正。
   • 推荐餐厅：可以在老西门·常州菜(湖塘店)等餐厅品尝到正宗的湟里牛肉。

3. 常州加蟹小笼包

   • 简介：常州加蟹小笼包具有皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻等特点，是常州一绝。
   • 推荐餐厅：可以在当地的小吃店或知名餐厅尝试这道美食。

4. 常州大麻糕

   • 简介：常州大麻糕是江苏省地方特色糕点，距今已有150余年历史。其皮薄酥重，制作考究。
   • 推荐购买地点：可以在当地的糕点店或市场购买品尝。

5. 常州酒酿元宵

   • 简介：常州酒酿元宵是常州地区的传统特色小吃之一，糯米元宵配以优质甜白酒（酒酿），佐以糖桂花，其味软糯酸甜，酒香怡人。
   • 推荐餐厅：可以在当地的小吃摊或甜品店品尝到这道美食。

6. 常州萝卜干

   • 简介：常州萝卜干色泽黄里有红，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。
   • 推荐购买地点：可以在当地的超市或特产店购买品尝。

其他推荐美食

1. 银鱼炒蛋

   • 简介：选用太湖野生银鱼，配上农村鸡蛋炒制而成，色泽金黄，肥鲜香嫩。
   • 推荐餐厅：可以在当地的农家菜餐厅或小吃店品尝到这道美食。

2. 横山桥百叶

   • 简介：横山桥百叶柔嫩味美，鲜而又纯，纯而爽口，是常州武进区横山桥镇的特产。
   • 推荐餐厅：可以在当地的餐馆或小吃店品尝到这道美食。

3. 酱香米线

   • 简介：延陵亿碗香的酱香米线汤汁浓厚，红油鲜亮，酱香浓郁，性价比极高。
   • 推荐餐厅：延陵亿碗香（武进区长汀南路23号—1）

4. 秀珠炸串

   • 简介：秀珠炸串以老板女儿秀珠的名字命名，所有食材均为当天采购，炸串外酥里嫩，特别美味。
   • 推荐餐厅：秀珠炸串（武进区礼河南街32号）

餐厅推荐

1. 常州宴(武进店)

   • 地址：府东路6号
   • 人均价格：￥86.0/人
   • 特色菜品：稻草鸭等江浙菜

2. 老西门·常州菜(湖塘店)

   • 地址：定安中路天禄商务广场沿街商铺1层
   • 人均价格：￥102.0/人
   • 特色菜品：湟里牛肉等江浙菜

3. 文海荟·常州菜(遥观店)

   • 地址：广电东路58-11号（宋剑湖旁）
   • 人均价格：￥111.0/人
   • 特色菜品：淮扬菜

小吃推荐

1. 盐城鸡蛋饼

   • 地址：武进区长汀南路30号
   • 特色：配料选择多，饼皮软嫩，料又扎实。

2. 滆湖面局

   • 地址：武进区西湖街道绿地香奈二期商铺105号
   • 特色：主打浇头面，香醇浓郁，筋道可口。

希望这份美食攻略能帮助你在常州市武进区享受到美味的佳肴，祝你旅途愉快！