黄山市屯溪区的美食攻略如下：
- 臭鳜鱼：这是黄山地区的经典美食，虽然闻起来有些“臭”，但吃起来却是香气四溢，鱼肉嫩滑，令人回味无穷。在老妈土菜馆（江滨路店）可以品尝到这道经典菜肴。
- 毛豆腐：这是徽州地区的一道特色菜，上好的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布着一些黑色颗粒。油煎后，用佐料料理一下，鲜醇爽口，口感绵密。不过，由于口味独特，可能不是所有人都能接受。
- 黄山烧饼：又称蟹壳黄烧饼或旧架烧饼，烧饼香脆可口，酥脆鲜香，是黄山街头小巷的常见美食。
- 黄山双石（石耳和石鸡）：这也是一道值得尝试的美食，味道很不错。
- 黄山茶干：徽州人钟爱的茶点，口感独特，香脆可口，有辣味和不辣两种选择。
- 灰墨酥：黑芝麻制成的灰墨酥，香气扑鼻，象征着希望孩子多吃点“墨水”，聪明伶俐。
- 徽州馄饨：皮薄馅多，汤汁浓郁，是徽州的传统美食。
此外，还可以品尝中国十大名茶之一的黄山毛峰，在老街随处可见。喜欢喝茶的朋友可以根据自己的口味选择。
在餐厅选择方面，可以前往以下几家店：
- 老妈土菜馆（江滨路店）：味道一般，但臭鳜鱼很经典。
- 临江一楼（黎阳in巷）：点菜方式很特别，价格平价，菜品多样，有些菜式很新颖。
- 徽三说·土徽菜·中国徽菜连锁品牌（黎阳店）：评分4.4，人均69元，营业时间为11:00~13:00和17:00~次日02:00。
- 伍味徽菜楼：评分4.4，人均68元，营业时间为09:00~13:30和16:00~21:00。
- 黄山老妈·传家菜·徽州土菜（华山路店）：评分4.3，人均79元，营业时间为11:00~13:30和16:30~20:30。
在游览方面，屯溪老街被誉为“活动者的清明上河图”，是一条充满历史韵味的明清商业街，不仅有独特的美食，还有独特的徽派建筑，如粉墙黛瓦、马头墙等，每一处都透露出浓厚的历史气息。漫步在老街，仿佛穿越时空，回到了那个繁华的年代。此外，黎阳in巷也是一个现代与传统的结合之地，有很多特色小店，值得一逛。
希望这份美食攻略能帮助你在黄山市屯溪区度过愉快的时光！
