宣城市郎溪县的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索当地的美食文化：
郎溪县美食攻略
一、传统名菜
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梅渚素鸡
- 特点：蛋白质含量丰富，含有多种人体所需氨基酸，对高血压、心脏病患者有一定好处。口感细腻、柔韧，味道清甜微咸。
- 推荐理由：在当地美食榜上占有一席之地，是郎溪的特色美食之一。
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清炖甲鱼
- 特点：采用传统工艺制作，肉质滑嫩可口，紧实不散。汤水鲜香醇厚，顺滑润口，是一道滋补佳肴。
- 推荐理由：在郎溪美食榜上名列前茅，是难得的美味。
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龙须湖鱼头
- 特点：鱼肉嫩而不碎，鱼汤鲜而不腻，搭配湖鲜、时蔬等配菜，鲜甜可口。
- 推荐理由：龙须湖畔流传着“没有鱼头不成席”的说法，此菜寓意丰富，值得一试。
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郎溪特制烧黑猪肉
- 特点：肥美多汁，多食不厌，咸香味美，回味甘甜。
- 推荐理由：堪比东坡肉，据传是伍子胥向吴王夫差推荐的御膳，味道独特。
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郎溪梅渚羊糕
- 特点：独特的外观和香气，药用价值高，对虚劳羸弱有一定治疗作用。
- 推荐理由：羊肉片蘸上秘制香醋，搭配配菜食用，味道丰富鲜美。
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鱼羊鲜
- 特点：黑鱼有“补心养阴、解毒去热”的功效，黑山羊具有“益气养血、补肾壮阳”的功效。鱼肉酥烂入口即化，羊肉肥美多汁，香甜入味。
- 推荐理由：鱼羊结合，堪称鲜上鲜，多吃也不腻。
二、特色小吃
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东夏酥糖
- 特点：香甜松软，酥不沾牙，甜不腻口，是糕点中的上乘之品。
- 推荐理由：传统佳节待客之上品，由郎溪东夏民间手艺人创制。
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郎溪春卷
- 特点：春卷皮薄如纸，圆如镜，透明柔软，以皮包以韭菜、包菜、肉末等馅，卷成长条，两头以面糊相粘，入油锅煎炸至红焦色即成。
- 推荐理由：清代诗人林兰痴曾作诗赞美其应市时令和制作方法。
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狮子头
- 特点：外形似狮头，满屋飘香，吃过一回就念念不忘。
- 推荐理由：清朝末期建平县城的传统小吃，一代代传承至今。
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肉丝炒面
- 特点：面条爽滑细腻，清香美味，是郎溪风味面食的代表作。
- 推荐理由：郎溪人有早餐吃炒面的习俗，预示着新的一天将迎来好兆头。
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炒米糖
- 特点：腊月二十四“送灶”习俗的产物，将糯米煮熟、晒干、炒制，再和麦芽糖混合制成块状的炒米糖。
- 推荐理由：家家户户都会制作的传统小吃，香甜可口。
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麻辣粉丝
- 特点：声名鹊起的特色小吃，吸引周边市民前来品尝。
- 推荐理由：三五知己小酌的好去处，简单几个小菜，悠悠一壶老酒，气氛浓郁。
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蒿子粑粑
- 特点：以蒿叶、米粉、腊肉等为主要原料制成，呈鲜绿色。
- 推荐理由：郎溪传统小吃，很多上了年纪的老人都会做。
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绿豆粑粑
- 特点：用煮熟绿豆和糯米混在一起炸制而成，稍带咸味，又松又软，不沾牙。
- 推荐理由：既适口又应时的大众美食，是郎溪人传统的早餐。
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韭菜盒子
- 特点：主要选用本地韭菜，用猪板油炼制的油清炒，自带一种特有的香味。
- 推荐理由：制作历史已有一百多年，至今仍有人家以此为业。
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麻条
- 特点：由红薯加糯米、芝麻制成，金黄酥脆。
- 推荐理由：秋季红薯丰收后的产物，是郎溪常见的特色小吃。
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三郎巷鸡蛋糕
- 特点：选用新鲜草鸡蛋、白糖、香油、面粉为原料，精心烘烤而成，金黄油亮，质优味美。
- 推荐理由：郎溪传统名点之一，起源于清代光绪年间，迄今已有上百年历史。
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郎溪锅贴
- 特点：金黄酥脆的外皮，里面是鲜嫩多汁的馅料，每一口都能听到“咔嚓”的声音。
- 推荐理由：用当地特有的小麦粉搭配新鲜猪肉，经过无数次火候的调试而成，香脆可口。
三、推荐餐厅
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老郎溪·郎溪菜
- 地址：涛峰路358号
- 人均价格：￥47.0/人
- 营业时间：10:00-13:30, 16:00-20:30
- 评分：4.5
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东方宴会楼(郎溪国购广场店)
- 地址：宣城市郎溪县宁芜路西侧郎溪国购广场D栋301-302号
- 人均价格：￥76.0/人
- 营业时间：09:00-13:30, 16:00-20:30
- 评分：4.0
- 特色：郎溪县最热餐馆，蒜泥多，份量足，味道不错，环境不错，服务热情。
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壹品美食城
- 地址：宣城市郎溪县X023新发镇人民政府东侧约190米
- 类别：美食街
希望这份美食攻略能帮助你在宣城市郎溪县享受到一次难忘的美食之旅！
