福州市台江区是一个美食天堂,这里汇聚了各种地道的小吃和特色菜肴。以下是一份为你精心准备的美食攻略:
早餐推荐
- 没牙伯花生汤:这家店的花生汤是福州的传统甜点,汤色乳白、甘甜爽口,非常适合作为早餐的开始。
- 彬德桥米时粿:作为福州的百年老店,彬德桥米时粿的元宵和八宝饭都非常正宗,糯米甜甜的很符合福州人的口味。
午餐推荐
- 郑森记:这家老字号以其鱼肉饱满、拌面风味独特而闻名。花生酱的香气让人无法抗拒,银耳汤和冰粉等糖水也是清热去火的好选择。
- 江南红鱼汤:这家店的鱼汤品种丰富,从黑白鲨鱼到红鲢鱼、草鱼、鳗鱼都有,炖罐、炒兴化粉、花肠汤等地道美食也不容错过。
下午茶推荐
- 安平依杰拌粉干:这家店的拌粉干是福州拌粉干行业的始祖,荣获中华老字号美食的称号,手工揉出来的面皮非常有韧劲,肉馅饱满多汁。
- 秋英饭团:这家店的饭团有两种口味:古早味和综合味,里面塞满了油条、肉松、玉米、萝卜干、卤蛋、香肠,刚出锅时特别好吃。
晚餐推荐
- 海底捞火锅(东百元洪城店):作为四川火锅的代表,海底捞以其优质的服务和丰富的菜品选择而受到广泛好评。在台江区的这家分店,你可以尽情享受火锅的美味。
- 松鹤精致料理(五一中路店):如果你想要品尝一顿精致的自助餐,那么松鹤精致料理是一个不错的选择。这里的环境优雅,菜品丰富,人均价格适中。
夜宵推荐
- 林依嫩猪血化:这家历经三代传承的老店以其独特的猪血捞化而闻名。50多年的沉淀让这道菜获得了不少光辉奖项,是夜宵的好选择。
- 达道武仔牛肉店:这家老字号的牛滑汤是店内一绝,吃起来筋道十足。在这里,你可以感受到如家一般的温馨与亲切。
其他推荐
- 轮工壹号煎包:这家店的煎包以其皮薄馅大、味道鲜美而受到广泛好评。
- 润润豆花:这家店的豆花口感细腻、味道醇厚,是解暑的好选择。
- 忠惠酱鸭捞化:这份传承近百年的“老卤味道”令无数食客赞不绝口。酱鸭的“酱卤”采用十几味中草药按特定比例配制而成,独具风味。
在福州市台江区旅行时,不妨按照这份美食攻略去品尝当地的美食吧!相信你会有一个难忘的味蕾之旅。