漳州市龙海区是一个美食丰富的地方,以下是一份详细的美食攻略,帮助你更好地探索当地的美食:
美食推荐
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大鼎沙嗲面
- 特色:汤头浓郁,咸香味美,辣油是灵魂,食材鲜烫,有猪肝、瘦肉、小肠、豆干等,没有花生酱,汤底更清亮。
- 地址:石码街道港口路茗苑楼4-13号
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顺德五香+卤面
- 特色:五香很好吃,瘦肉嫩且大块,洋葱甜丝丝的,里面有一整条里脊肉,能感受到纯粹的肉香和嚼劲。卤面一碗四块还有几片大瘦肉片,很划算,汤汁浓稠鲜香,味道偏清淡。
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江海锅边糊
- 特色:锅边糊是那种厚点的米皮,米香十足,口感软软的但还有点韧劲,汤底鲜香。
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路边麻糍
- 特色:外皮很惊艳,很糯也很Q,厚度适中,里面给的料很多口感也很好。
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烧米粿
- 特色:馅料是炒制过的虾米、笋丁、包菜等,味道咸香,口感丰富,外皮软绵绵带一点点Q。
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孙氏麻糍
- 特色:外皮软糯,还会裹上花生碎,馅料很有特色,会加上绿豆泥,但糖粉很多非常甜。
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新行头五香
- 特色:外层豆皮酥脆,肉馅偏甜,肉汁肥美,洋葱脆甜,比厦门八市五香的肉要多。
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阿土伯烧仙草
- 特色:料很多,有仙草、花生、阿达子、红腰果、薏米等,有奶茶、牛奶、蜂蜜三种口味。
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龙咯油甘串
- 特色:有冰糖外壳,是冰镇过的,酸酸甜甜的还挺解腻。
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豆花四果汤
- 特色:芋头非常推荐,软硬恰到好处。表皮煮得沙沙的,内里又有颗粒感。莲子很大一颗,桃胶、雪燕都很不错。芋圆非常Q,豆花很滑嫩很香。
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阿晖沙茶面
- 特色:微辣口味的沙茶面是招牌,浓郁的汤底配上令人赞不绝口的豆干和韭菜,精湛的刀工片出薄嫩的瘦肉,五花肉、猪肝、小肠、大肠,与劲道的面和功底扎实的汤结合在一起,就成了这美味的阿晖沙茶面。
- 地址:石码街道紫光路36号建发珑玺一楼9号店面
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古早味祖传荣珍肉粽
- 特色:采用祖传秘方制作,选用优等糯米,柔软优质,可口纯香,包着卤猪肉则做到香甜嫩滑,油润而不腻,蘸上秘制酱料,Q软的糯米吃进嘴里唇齿留香。
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桃源跳跳鱼
- 特色:食材选用本地跳跳鱼和手工面线,煎、煮、熬,色泽金黄,汤汁浓稠,营养丰富,加以芹菜提香,味道鲜美。
- 地址:海澄镇民主路84号
游玩路线与交通
- 交通:从厦门梧村汽车站出发,扶梯二楼或微信厦门长途汽车站买车票,现场身份证验证上车,大约1小时车程即可到达龙海汽车站。
- 游玩路线:从龙海汽车站出发,依次游览人民西路、解放西路、打石街、九二〇路、龙海中山公园、公园路、港口路、紫光路,最后返回龙海汽车站。全程可以骑共享电动车,尤其是江边那条路,吹吹江风非常舒服。
其他注意事项
- 营业时间:大部分餐馆的营业时间都比较长,但建议提前确认,特别是在非饭点时段。
- 价格:龙海的美食价格相对亲民,但具体价格还需根据餐馆和菜品而定。
- 推荐餐馆:除了上述推荐的餐馆外,还可以尝试一些当地的小摊贩和夜市美食,往往会有意想不到的惊喜。
希望这份美食攻略能帮助你在漳州市龙海区度过一个愉快的旅程!