南平市顺昌县的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索顺昌的美食世界：
顺昌县特色美食推荐
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仁寿灌蛋
- 简介：顺昌的特产，名列南平非物质文化遗产名录。灌蛋外表像水煮蛋，但体积膨胀，蛋黄和肉馅口感契合，好吃得令人意外。
- 推荐理由：灌蛋是顺昌人早餐的最佳选择之一，也是当地最具代表性的美食之一。
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高阳锅巴
- 简介：通常由大米、黄豆、小米等制成，可分为芝麻锅巴、瓜仁锅巴、三鲜锅巴等多种口味。
- 推荐理由：锅巴香脆可口，是休闲零食和伴餐小食的绝佳选择。
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仁寿扁肉
- 简介：由馄饨演变而来的福建传统地方名点，肉馅质感鲜美，皮质硬挺，泡于汤中不易碎烂。
- 推荐理由：扁肉口感独特，是品尝福建传统美食的绝佳选择。
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双溪乌米饭
- 简介：用山上特殊树叶煮汤，将糯米泡在汤里数小时后蒸熟而成，色泽乌黑油亮，糯香清甜。
- 推荐理由：乌米饭不仅口感独特，还具有一定的营养价值。
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郑坊豆腐
- 简介：豆腐先炸后酿入肉馅，再下锅煎熟勾芡浇汁。
- 推荐理由：豆腐外香里嫩，肉馅鲜香，汤汁丰富，是一道美味佳肴。
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畲家芦苇粽
- 简介：用芦苇叶子包成枕头管状，再用龙草捆扎五节，吃在嘴里清香扑鼻、软糯香甜。
- 推荐理由：芦苇粽是畲族的传统美食，具有独特的风味和文化内涵。
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顺昌红心柚
- 简介：顺昌县的特产，个头适中、香气浓郁，果肉鲜红无核、脆嫩多汁、酸甜适口。
- 推荐理由：红心柚是秋季的时令水果，口感极佳，是品尝当地水果的绝佳选择。
美食店铺推荐
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古茗（中山中路店）
- 地址：南平市顺昌县双溪街道中山中路43号安居楼东侧一层1-15号
- 推荐理由：奶茶店，萝卜糕不错，份量足，适合休闲时光品尝。
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顺昌县鲜辣爽酒楼（发展楼店）
- 地址：福建省南平市顺昌县双溪街道中山东路44-9号
- 推荐理由：中餐馆，提供地道的顺昌美食，适合家庭聚餐或朋友聚会。
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周麻婆·新川式家常菜（顺昌中山路店）
- 地址：双溪街道双溪中山中路61号泊尔雅大酒店二层
- 推荐理由：中式快餐店，麻婆豆腐正宗，味道不错，环境优雅，适合商务午餐或家庭聚餐。
其他美食推荐
- 小肠汤：新鲜现煮的小肠汤，分量足，价格实惠，是顺昌的特色小吃之一。
- 牛肉粉：顺昌的牛肉粉口感细腻，汤汁鲜美，是早餐或午餐的绝佳选择。
- 鱼丸：顺昌的鱼丸口感Q弹，汤汁丰富，是品尝当地海鲜美食的绝佳选择。
注意事项
- 在品尝美食时，注意适量，避免暴饮暴食。
- 尽量选择卫生条件好、口碑好的餐厅或小吃店。
- 如有特殊饮食需求（如素食、清真等），请提前与餐厅沟通。
希望这份美食攻略能帮助你在顺昌度过一个愉快的旅程！
