欢迎来到景德镇市昌江区!这里不仅有着丰富的陶瓷文化,还有着多样的美食。以下是一份为你精心准备的美食攻略:
早餐:
- 饺子粑:形似饺子,外皮软糯,内馅丰富,有辣萝卜、韭菜鸡蛋、豆角等多种选择。推荐去谭婆饺子粑或味满满·煎饺·景德镇本地小吃品尝。
- 陶姐冷粉:夏日必备清爽神器,以其独特的酸辣口感著称,加上丰富的配菜和爽滑的米粉,是当地人消夏的首选之一。
午餐:
- 瓷泥煨鸡:做法独特,用瓷泥将鸡包裹,放在火上烤制。鸡肉鲜嫩多汁,还带着淡淡的泥土清香,让人回味无穷。推荐去吕蒙乡品尝。
- 江西小炒:可以去吃饭菜·江西小炒(陶瓷博物馆店)或图味美小黄鱼·本地菜(河西店)品尝地道的江西菜。
下午茶/小吃:
- 冯氏煎饼:煎饼外酥里软,香气四溢,尤其是搭配的辣椒酱,辣中带甜,让人欲罢不能。
- 刘记肠粉:广式风味,皮薄馅儿足,搭配特制酱汁和花生碎,口感层次分明。
晚餐:
- 鲶鱼煮豆冲:鲶鱼肉质鲜嫩肥美,豆冲吸饱了鱼汤的鲜味,变得蓬松柔软。鱼汤浓郁醇厚,白如牛奶,非常美味。推荐去河西农贸市场附近品尝。
- 砂锅或火锅:可以去高蜀蜀砂锅或品院草根火锅品尝,适合多人聚餐。
夜宵:
- 清明粑:用艾草和糯米粉制成,外观油绿如玉,口感软糯Q弹,有甜、咸两种口味。甜的馅心是芝麻白糖,甜而不腻;咸的则是用腊肉、春笋等炒制而成,香气扑鼻。推荐去新风路品尝。
- 胡氏面馆:对于夜猫子来说,胡氏面馆是最佳拍档。不论是加班归来还是夜晚散步后的小憩,一碗热腾腾的面条总能给人安慰。
甜品/饮品:
- 一品沙钵:各式糖水和糕点,特别是夏日限定的杨梅西米露,酸甜适中,清凉解暑。
- 李与陈糖水铺:传统与创新碰撞的甜品店,除了经典的红豆沙、银耳羹之外,还有季节限定款,比如春天的樱花水信玄饼、夏天的芒果冰沙。
此外,还有建国肉片汤、老张煎饺、小毛老面汤包等美食值得一试。希望这份美食攻略能让你的景德镇市昌江区之行更加愉快!