如果你计划第一次去赣州市赣县区，以下是一份详细的美食攻略，帮助你品尝当地的地道美食：
赣县区美食攻略
1. 沙地板鸭
- 简介：沙地板鸭是赣县的特色美食，被誉为“腊味之王”。其制作历史悠久，已有2000多年的历史，曾是历朝历代的朝廷贡品。
- 特点：形如月琴，皮张洁白，毛脚干净，尾油丰满，肉嫩骨脆，盐味适中。
- 推荐理由：作为赣县客家人招待贵客的上等珍品，沙地板鸭以其独特的风味和制作工艺赢得了广泛的赞誉。
2. 田村黄元米果
- 简介：田村黄元米果是客家地区的传统点心，起源于唐朝，兴盛于明朝。
- 特点：色黄味鲜，柔软细嫩，熏香味鲜。可留至第二年夏天，口感依旧鲜美。
- 推荐理由：黄元米果是田村地区的特色美食，也是节日必备的佳肴之一。其制作工艺独特，口感极佳，是当地人和游客都喜爱的美食。
3. 阳埠腐竹
- 简介：阳埠腐竹是赣县阳埠乡的特产，已有500多年的历史。
- 特点：色泽润黄，营养丰富，鲜嫩可口，味道纯正。
- 推荐理由：阳埠腐竹选用优质大豆为原料，以传统工艺精制而成。其口感鲜嫩，味道纯正，是家庭、宾馆的美味佳肴，也是馈赠亲友的佳品。
4. 钓鱼台小吃街
- 简介：钓鱼台小吃街是赣州的美食聚集地，提供地道的赣州早餐和各类小吃。
- 推荐美食：郭氏兴国米粉，鱼肉鲜嫩多汁，米粉爽滑入口。
- 推荐理由：钓鱼台小吃街是品尝赣州地道美食的好去处，各种小吃琳琅满目，让人流连忘返。
5. 其他推荐美食
- 白鹭芋包：将新鲜芋子煮熟剥皮，和上适量薯粉或面粉，再加入细盐、葱花，用力搓匀分成小团，待油烧至八成热时下锅油炸，片刻即起锅装碗。趁热食用，柔韧滑口，清香味美，久食不腻。
- 鳝鱼馓子：以炸鳝鱼和油条为主要材料，通过烹饪技巧巧妙地融合了各种美味。其酥脆的油条和鳝鱼的鲜嫩口感，配以浓郁的汤汁，呈现出丰富的口味层次。
美食打卡地点推荐
- 赣南美食一条街：位于赣州市章贡区章江北大道永康华庭东南侧约30米，提供各类中餐馆美食。
- 钓鱼台小吃街：提供地道的赣州早餐和各类小吃，是品尝赣州地道美食的好去处。
- 螺旋桨柳州螺蛳粉（梅林古镇店）：位于江西省赣州市赣县区城南大道西路12号梅林古镇5栋1093号，提供地道的螺蛳粉美食。
温馨提示
- 在品尝美食的同时，也可以游览赣县区的著名景点，如赣州文庙、八境台、郁孤台等，感受当地的历史文化和风土人情。
- 出行前请提前查看各个景点的开放时间和门票价格，以便更好地安排行程。
希望这份美食攻略能帮助你在赣县区度过一个愉快的旅程！
