如果你计划第一次去吉安市吉安县，以下是一份详细的美食攻略，帮助你探索当地的美味佳肴：
早餐推荐
- 吉安炒粉：这是吉安的大众口味早餐，老易、三中等店铺都是不错的选择。
- 干挑面：一种特色早餐，很多外地朋友可能未曾尝试过。
午餐推荐
- 老三私厨：豆芽炒牛肉、红糖米果、煎饺子等菜品大份实惠，适合多人聚餐。
- 旺旺：提供地道的吉安中餐。
- 新粮土菜馆或余家河大排档：菜品丰富，味道正宗。
下午茶/小吃推荐
- 书街油条：肉蛋汤粉、炒米粉、冰豆浆以及超薄的春卷，口感轻薄脆爽。
- 庐陵吉茶：梦庐陵牛油果甘露是本土奶茶的代表，三分糖正好解腻。
- 吉州米粉蒸肉：香甜可口，米粉的香气与猪肉的鲜美完美融合。
- 青原脆笋：口感脆嫩鲜美，被誉为“菜中珍品”。
晚餐推荐
- 井大小吃街：陕西面馆和销魂鸡腿是这里的招牌美食。
- 金街美食广场：提供多种美食选择。
- 徐记龙虾馆：位于儒林里和能仁巷附近，龙虾口味多样。
夜宵推荐
- 阳明商城的甲鱼炒粉店：店里的烧烤也很美味。
其他特色美食推荐
- 吉安县永和豆腐：起源于宋朝，与文天祥抗元的故事紧密相连。
- 峡江贡粉：明朝嘉靖皇帝赞誉有加的“贡粉”，可炒可煮。
- 吉水炒鱼干：金黄色的鱼干搭配辣椒炒制，是下饭神器。
- 泰和乌鸡：肉质酥嫩，原汁原味，是滋补养生的佳品。
- 万安鱼头：万安水库的鱼头脑美肥嫩，爽口至极。
- 遂川板鸭：传统工艺制作，肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼。
- 安福火腿：皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，是中国三大火腿之一。
- 井冈山烟笋炒腊肉：烟熏火烤后的笋干和腊肉香气扑鼻。
- 新干县三湖桔香鱼丝：桔皮与草鱼丝的完美结合，色泽分明、桔香鲜嫩。
- 永新血鸭：香辣可口开胃下饭，是永新的代表性美食之一。
- 永丰红曲肉：又名欧阳修肉，肥而不腻入口即化，是永丰传统宴席菜中的佳肴。
店铺推荐
- 吉福宴·江西小炒·地道赣菜：位于吉福路36号（美洲大酒店旁），人均价格￥44，评分高达4.9。
- 煌上煌酱鸭（吉安县店）：位于江西省吉安市吉安县凤凰路13号，人均价格￥32。
注意事项
- 尝试当地美食时，可以根据个人口味和预算进行选择。
- 探访热门餐厅时，可能需要提前预订或排队等候。
- 注意食品安全和卫生，选择信誉良好的餐厅和摊位。
希望这份美食攻略能帮助你在吉安市吉安县度过一个愉快的旅程！
