襄阳市保康县，美食攻略

襄阳市保康县是一个美食丰富的地方，以下是一份为你准备的美食攻略：

1. 保康神豆腐：这是保康县的特产，含有大量的果胶、蛋白质、纤维素、叶绿素和维生素C。其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。
2. 炸胡椒：这是用玉米和辣椒（保康的当地方言称辣椒为胡椒）发酵后制成的，是保康当地的一道家常菜。酸辣的味道和柔韧的口感，再加上满满的五花肉香，好吃到停不下来。
3. 白蒿懒豆腐：一道普通的菜，但体现了农家生活。山区农村人们采回白蒿把黄豆磨成黄豆瓣再加上佐料，便成了一道下饭菜。
4. 炕洋芋果果：高山洋芋是深受欢迎的食材，炕洋芋果果是把小小的土豆球炕熟了再加上盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉等调料炒匀的小吃。外面咸香微辣，里面香甜嫩滑，是一道令人惊艳的小吃。
5. 蓝莓：保康全县11个乡镇均种植有蓝莓，这里的蓝莓品质优良，值得一试。

此外，在餐馆选择方面，以下几家餐馆在保康县颇受欢迎：

1. 保康县天府食坊：位于湖北省襄阳市保康县城关镇光千路65-7号，是保康县最热的餐馆之一，味道不错且服务热情，营业时间为10:00-23:00。
2. 一起串门麻辣串：菜品丰富多样，有肥肠、秘制拌面、松制粉丝等，还有各种小吃如虎皮鸡爪等，老式灶台菜也值得一试。

以上攻略仅供参考，具体的美食和餐馆选择还需根据你的口味和实际情况进行调整。在品尝美食的同时，也可以欣赏保康县的自然风光和人文景观，享受一次愉快的旅行。