韶关市仁化县，美食攻略

欢迎来到韶关市仁化县！这里有许多令人垂涎的美食值得一试。以下是一份详细的美食攻略，希望能让你的旅行更加美味：

特色菜品

1. 长江豆腐包

   • 特色：香甜的糯米、鲜香的虾仁、松软的芋头混合，口感软糯纯鲜香。
   • 推荐理由：醇正的口感让人回味无穷。

2. 炸蚝豉

   • 特色：石塘特有的菜色，味道鲜甜，入口爽口甘香。
   • 推荐理由：外面裹着面粉，里面放入蚝豉、香菇、马蹄等多种配料，浓、香、甜、脆、清样样俱全。

3. 石塘扣肉

   • 特色：香辣而又绵软的口感，肉皮金黄，香芋绵柔。
   • 推荐理由：号称石塘四大名菜之首，肉食不腻，芋嚼鲜美。

4. 客家酿豆腐

   • 特色：客家名菜之一，以猪肉泥和其它佐料混合而成的馅料酿制。
   • 推荐理由：色泽诱人，香味扑鼻，极其下饭。

5. 兰姨酸笋鸭脚煲

   • 特色：韶关仁化地区的特色美食，独特的酸辣口感和香醇味道。
   • 推荐理由：酸笋的酸爽与鸭脚的鲜嫩完美结合，让人回味无穷。

特色小吃

1. 长江米饼

   • 特色：流传于粤、赣、湘一带的民间小吃，有多种品类。
   • 推荐理由：口感多样，是送礼佳品。

2. 群乐酸萝卜

   • 特色：集酸、甜、辣于一体的口味，酸爽脆口。
   • 推荐理由：满足不同顾客的口味需求，吸引众多顾客。

3. 古夏谷花糍

   • 特色：扶溪古夏村古老的纯手工制作方法，色泽金黄诱人。
   • 推荐理由：皮脆馅香，酥香浓郁、甜而不腻。

4. 蕉叶糍

   • 特色：选用蕉叶包裹煮好的米浆和炒好的馅料。
   • 推荐理由：蕉叶有保鲜作用，使糍粑更加美味。

热门餐厅推荐

1. No.107虾记美食

   • 特色：鲜美虾肉，让人回味无穷。

2. No.116食惠鲜煲世界

   • 特色：各种煲汤，炖煮得恰到好处。

3. No.126龙腾鱼庄

   • 特色：新鲜鱼肉，口感鲜嫩。

4. No.173壹家小龙虾

   • 特色：鲜嫩多汁的小龙虾，满足味蕾。

5. No.176百盛新疆特色餐厅

   • 特色：新疆菜，异域风情，美味非凡。

其他推荐

• 益顺美食：位于广东省韶关市仁化县瑞临线亲和园东侧约110米。
• 峰林美食：位于韶关市仁化县。
• 宝塔美食：位于广东省韶关市仁化县丹霞大道20号。

注意事项

• 在景区内用餐可能不太靠谱，建议选择在景区门口或当地知名餐厅用餐。
• 尝试当地特色美食时，可根据个人口味适量点餐，避免浪费。
• 如有特殊饮食需求（如素食、清真等），请提前询问餐厅是否提供相应服务。

希望这份美食攻略能帮助你在韶关市仁化县享受到一次难忘的美食之旅！祝你旅途愉快！