江门市恩平市的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你品尝当地的特色美食：
- 恩平濑粉：大米制品，口感米香味浓郁，软韧度适中。濑粉的上汤中以驰名的莲藕大骨为最佳，另有老鸭乸莲藕濑粉、猪手老火汤濑粉、叉烧濑粉、狗仔鸭老火汤濑粉等。
- 恩平裹粽：又叫恩平咸肉粽，呈“四角”形，馅料讲究，主要以糯米、绿豆、咸蛋、咸肉为主，并加入恩平独特的香料“红蓝”叶，能带出特有的咸香味，还有清热暖胃的功效。
- 簕菜鲫鱼汤：簕菜有解百毒之称，味道甘醇，芳香浓郁，具有清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳的功效。簕菜滚鲫鱼汤，鲜美可口，还带有淡淡的薄荷清香味，是恩平当地的消暑佳品。
- 恩平烧饼：有着悠久的历史和浓郁的地方特色，在恩平流传了五六百年。无论是其文化内涵，还是制作工艺，都不可小看。烧饼以独特的糯香，外皮松脆，内里软韧，外加多种口味、馅料而深受广大消费者喜欢。
- 簕追汤：“簕追”是野生河鲜，肉质肥美、紧实细嫩，搭配米酒、河虾、猪腰等烹煮成鲜香扑鼻的簕追河虾猪腰汤，香味浓郁，让人垂涎欲滴。
- 恩平布拉肠：肠皮薄而爽，米浆味特别浓，配上拉肠豉油，美味可口。在恩平的美食餐桌上，必然有一席之地是留给布拉肠的。
- 恩平黄鳝饭：金黄透亮的米饭，细小修长的鳝鱼丝，正如其诱人卖相，饭粒与黄鳝肉丝相伴入口，鳝味丝丝入扣，带着一种浓浓的恩平味。
- 豆角糍：很特别的小吃，馅料是豆腐炸的，外面裹着一层薄粉，味道独特。不过要注意，吃多了可能会上火。
- 车仔粉：恩平的特色美食，其实就是肠粉的一种。上面撒满炒过的花生碎和浇上烧鹅汁，价格实惠，3~5元就能吃得很饱。
- 恩平焖鹅：香味浓郁、口感香滑，是恩平很多餐馆的招牌菜式，也是到恩平必尝的美食。
此外，恩平市还有猪脚拼猪肠仔、炆鹅、麻婆豆腐、甜酸蛋、鳄鱼美食（如牛脚皮、鸡翅煲、炸芋煲等）、脆肉皖（做皖鱼片和炒焖都很特别）、芋苗煲、猪大肠煲等特色美食，以及味香居饭馆、小星星音乐餐吧、东联餐厅、恩平文记美食餐厅、光明美食、恩平市老友美食店等美食餐厅，你可以根据自己的喜好进行选择。
希望这份美食攻略能帮助你在恩平市尽情享受美食之旅！
