桂林市阳朔县，美食攻略

欢迎来到桂林市阳朔县！这里不仅风景如画，美食也是琳琅满目，让人流连忘返。以下是一份精心准备的美食攻略，希望能让你的阳朔之旅更加美味。

一、必尝招牌菜

1. 烧鹅

   • 推荐理由：皮脆肉嫩，香气四溢，是阳朔的招牌美食之一。
   • 推荐店铺：椿记烧鹅（本地人推荐，味道正宗，但可能需要排队）。

2. 啤酒鱼

   • 推荐理由：作为桂林的特色美食，啤酒鱼的鲜嫩口感让人难以忘怀。
   • 推荐店铺：大师傅金奖啤酒鱼（有多家分店，如壹号店、阳光店，评分高，味道好）。

3. 叉烧

   • 推荐理由：肥瘦相间，肉质嫩滑，搭配秘制酱汁，是下饭神器。
   • 推荐店铺：当地农家菜馆或知名餐馆。

4. 糍粑

   • 推荐理由：糯叽叽的口感，中间夹着甜甜的花生馅，甜而不腻，是甜品中的极品。
   • 推荐店铺：当地小吃摊或甜品店。

二、特色推荐

1. 砂锅鸡

   • 推荐理由：鸡肉炖得非常软嫩，锅底的油香得让人垂涎，配上米饭简直美味极了。
   • 推荐店铺：当地农家菜馆。

2. 竹筒鸡

   • 推荐理由：用竹筒炖煮的鸡汤，汤色清亮，味道鲜美，喝两三碗都不会觉得腻。
   • 推荐店铺：阳朔特色餐馆。

3. 田螺酿

   • 推荐理由：田螺酿是阳朔的特色菜，虽然田螺本身味道有点腻，但蘸上酱汁后味道独特。
   • 推荐店铺：当地人常去的餐馆。

4. 芋头扣肉

   • 推荐理由：芋头与扣肉的完美结合，口感丰富，是阳朔的特色美食之一。
   • 推荐店铺：当地知名餐馆或小吃摊。

三、其他推荐

1. 毛骨鱼

   • 推荐理由：酱香浓郁，鱼肉炖得很入味，是阳朔的特色啤酒鱼之一。
   • 推荐店铺：当地特色餐馆。

2. 牛八宝火锅

   • 推荐理由：有肉有内脏，一个火锅套餐包含一斤肉，价格实惠，味道好。
   • 推荐店铺：柳州朋友亲测非常赞的螺狮粉店（也提供牛八宝火锅）。

3. 干拌粉

   • 推荐理由：锅烧、米粉、卤汁完美结合，份量大，味道好。
   • 推荐店铺：当地老店（如位于画山路的干拌粉店）。

四、小贴士

1. 选择餐厅：尽量选择当地人常去的餐馆或评分高的餐馆，避免被宰或吃到不正宗的美食。
2. 品尝顺序：可以先从招牌菜开始品尝，再逐渐尝试其他特色美食。
3. 注意分量：阳朔的美食分量普遍较大，建议根据人数适量点餐，避免浪费。
4. 尝试甜品：阳朔的甜品也非常值得一试，如糍粑、糯米酒等。

希望这份美食攻略能让你的阳朔之旅更加美味和难忘！祝你旅途愉快！