如果你计划第一次前往万宁市后安镇，那么这份美食攻略将为你提供一份详尽的美食探索指南。以下是一些必尝的美食及其推荐店铺：
后安粉
- 简介：后安粉是海南有名的米粉小吃之一，起源于万宁的后安镇。主要材料是宽粉条，烫熟后盛出装碗，再注入猪骨熬成的热汤，配上瘦猪肉、猪肚、猪内脏等配料，最后撒上一把葱花。
- 推荐店铺：吴记后安粉汤店（万宁一分店），位于光明北路华联酒店对面。
东山羊
- 简介：东山羊是海南四大名菜之一，主要产于万宁的东山岭，因此得名。东山羊毛色乌黑，肉质致密有弹性。经过烹饪后，肉嫩汤白，肥而不腻，香而不膻，具有滋补养颜防湿热的功效。东山羊的吃法多样，有红焖、干煸、烧烤等多种做法。
- 推荐店铺：万宁东山羊农庄，位于万城镇万北线东方村委会吴村仔村8号。
兴隆咖啡
- 简介：兴隆咖啡是20世纪50年代归国华侨从印尼引种的。兴隆咖啡具有“浓而不苦，香而不烈，回味悠长”的特点，品质上乘，闻名海内外。
- 推荐店铺：隆苑咖啡屋，位于兴隆华侨农场花园路9号，营业时间为09:00至17:30。
糟粕醋火锅
- 简介：糟粕醋火锅是海南的一大特色，酸酸的汤底不仅能去除海鲜的腥味，还能凸显其鲜美。
- 推荐店铺：老窄巷糟粕醋火锅·后安粉（神州半岛店），食材新鲜，味道浓郁，特别推荐煮开后先喝汤，酸酸辣辣的超级开胃。
南洋风味菜
- 简介：万宁的南洋风味菜以其独特的异国风情而闻名，尤其是鲜榨椰浆和咖喱酱的使用，让每一道菜都充满特色。
- 推荐店铺：兴隆南洋风味（兴隆店），位于兴隆华侨农场兴生中路32号，人均消费50元起。
海鲜大餐
- 推荐店铺：南燕湾渔家码头，位于礼记镇桥海村黄海路保利游艇码头对面，人均消费115元起（套餐更划算）。这里的一楼可以自选海鲜，食材新鲜且处理得很干净，量足价优，服务好，口味可以根据个人喜好来调整。
此外，万宁还有陵水酸粉、芋头炒冰、萝卜糕、红糖糍粑、菠萝包、咖喱鱼丸、椰子饼、椰丝卷、手工椰糯糕等特色美食，以及鹧鸪茶等特色饮品，都值得一试。
在享受美食的同时，也请注意食品安全和个人口味偏好。祝你旅途愉快，美食满满！
