如果你第一次去成都市锦江区,以下是一份详细的美食攻略,帮助你尽情享受当地的美食:
一、火锅
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红七重庆老火锅
- 地址:点将台东街94号。
- 特色:重庆火锅的麻辣鲜香,招牌鲜毛肚、鲜鹅肠、极品发鱿鱼都是每天新鲜送达。
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后火锅(水井坊店)
- 地址:一环路东五段3号。
- 特色:“先烧后烫”的新吃法,烧牛肉、烧肥肠、烧大蒜等代表性菜品在火锅中涮烫,既有烧菜的独有香气,又有火锅麻辣的鲜香。
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楠火锅(太古里店)
- 地址:锦江区东大街下东大街段166号。
- 特色:锅底采用“五斤牛油一斤底料”的经典配方,食材新鲜优质。
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大榛火锅
- 地址:锦江区镋钯街73号附1号。
- 特色:招牌卤鸡爪、卤肥肠系列,还有法式鹅肝配火锅,中西合璧。
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冯校长老火锅
- 地址:锦江区下东大街99号1栋。
- 特色:有红锅、鸳鸯番茄、鸳鸯菌汤,招牌菜是大坨耙牛肉、卤香耙鸡爪等。
二、川菜
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柴门饭儿(成都太古里店)
- 地址:四川省成都市锦江区中纱帽街8号远洋太古里8栋中里1层1243b。
- 特色:提供正宗的川菜,环境优雅,适合聚餐。
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三缺一·成都味川菜(春熙路店)
- 地址:纯阳观街1-41号1、2层。
- 特色:地道的成都川菜,口味丰富,适合喜欢尝试不同风味的人。
三、小吃与串串
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大师傅特色串串(合能东城攻略店)
- 地址:东四横街8号(近海椒市街)。
- 特色:串串香,人均价格适中,适合晚上夜宵。
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豆花面
- 特色:豆花和素椒杂酱面的完美结合,细嫩的豆花打底,韭菜叶子面铺其上,再浇上肉臊,花生、黄豆和大头菜颗颗提味。
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张麻辣
- 特色:成都老牌卤菜熟食店,蒜泥肥肉很抢手,白肉的刀工很好,巴掌大的肉片很容易入味,蒜泥的辣和红油的香很好的融合在一起。
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重庆万州烤鱼干锅
- 特色:黔鱼都是现处理的,烤制的火候拿捏得很好,鱼皮酥脆,鱼肉干香,但整体会偏油,味道丰富。
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乡之味自贡一绝鲜锅兔
- 特色:地道的自贡馆子,兔肉新鲜嫩气,肉质Q弹,青椒和姜丝让兔肉更加有味道。
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胖哥水饺
- 特色:纯手工制作的水饺,个大馅足,口味多样,如莲藕馅、番茄馅等。
四、其他推荐
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石灰石烧鸡公
- 地址:锦江区三圣街58号附1号(太古里店)。
- 特色:虽然芋儿鸡是招牌,但土豆鸡味道也很不错,套餐里的鸡汤饭和冰汤圆是绝配。
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西月城谭豆花
- 地址:锦江区暑袜北二街56号附4号。
- 特色:豆花和担担面中规中矩,但甜水面的味道很特别。
以上美食攻略涵盖了锦江区多种类型的美食,无论是火锅、川菜还是小吃串串,都能让你尽情享受成都的美食文化。在品尝美食的同时,也可以感受成都人的热情与活力。祝你旅途愉快!