如果你计划第一次前往遵义市红花岗区，并希望品尝当地的美食，以下是一份详细的美食攻略，供你参考：
经典小吃与早餐
- 黔王煎饼：位于步行街，是早餐的完美选择。
- 刘二妈米皮：与黔王煎饼相邻，经典中的经典。
- 汪五包子：老城一带口腔医院对面，三鲜包是招牌，每次都要排队购买。
- 捞沙巷蛋包洋芋：味道不错，不吃折耳根的朋友记得提前告知老板。
- 重百糯米饭：位于红花岗区河滨公园公交站旁巷子内，是经典的遵义早餐，去迟了就收摊了。
- 一中付记红油米皮：主卖红油米皮和糯米饭，位于红花岗区湘山路93号。
火锅与特色菜肴
- 三友毛肚火锅：位于大兴路63号，毛肚用糟辣椒特制，嫩牛肉越煮越嫩，蘸碟是独家秘方。
- 李六老土灶火锅：位于三友毛肚旁边，性价比高，四人吃下来才两百出头。
- 杨氏土豆豉火锅：位于会址路遵义会议会址纪念馆斜对面，豆豉火锅汤底浓郁，层次丰富。
- 食指鸽：位于老城百盛，红城乳鸽是必点菜，其他菜品也很家常。
- 袁锅汤蹄花：位于大兴路149号，蹄髈炖到入口即化，配上芸豆和海带，健康又营养。
- 姐妹蹄花：位于白杨小区，清汤蹄花是一绝，配上米皮、粉条和泡菜，美味无比。
- 恋之味青菜牛肉：位于海尔大道迎红路邮政小区德才幼儿园旁，富有地域特色的干锅菜肴，香辣咸香。
甜品与饮品
- 洋菓子：位于湘江古道27号，蛋糕精致又好吃，遵义最好吃的蛋糕店之一，推荐奶酪千层蛋糕。
- 三三来迟：位于公园路97号，提供用斑鸠叶做的神仙豆腐，有甜口和麻辣口两种吃法。
其他推荐
- 虾子羊肉粉：虾子苟朝均鲜羊肉粉位于遵义市新蒲新区虾子镇体检中心对面金阳城21号-23号门面，虾子闵家鲜羊肉粉位于遵义市新蒲新区虾子镇326国道（中国辣椒城），是品尝正宗虾子羊肉粉的好去处。此外，红花岗区也有多家羊肉粉店，如刘二羊肉粉（中华北路343号）、董公寺戴家羊肉粉（公园路8号）、闵四羊肉粉（中华北路天安花园小区斜对面）、106松哥羊肉粉（蟠桃路106地质大队旁）、遵义老牌朝阳巷羊肉粉（新华路18号东北70米）。
- 先霞肠旺粉：位于红花岗区百艺苑西北门旁，猪大肠经反复清洗，只留弹牙的口感和独有的香味，猪血滑嫩，红油香而不燥，配上咸鲜爽口的泡菜，一碗下肚，顿觉元气满满。类似店铺还有小东蹄花粉（内环路中祥苑马路正对面）、金南门肠旺面（汇川区福州路星金馨苑二期1层2号）。
- 李龙牛肉粉：位于红花岗区松桃路447号运司开发房3号门面，汤底清淡鲜美，主要是吃清汤牛肉粉的居多，也可以自助加红油辣椒、煳辣椒。类似店铺还有飞碗牛肉粉（南舟路636号门面）、华华牛肉粉（汇川区贵阳路316号）。
- 冯家豆花面：位于汇川区成都路18号（总店），还有一家分店位于汇川区南京路源丰驾校楼下14号门面。类似店铺还有刘成祜豆花面（红花岗区子尹路276号）、德珍豆花面（红花岗区捞沙巷与民主路交叉口东南50米）。
注意事项
- 营业时间：不同店铺的营业时间可能有所不同，建议提前查询或咨询当地人。
- 价格：美食价格因店铺和菜品而异，建议根据自己的预算进行选择。
- 位置：红花岗区的美食店铺分布广泛，建议提前规划好路线，以免浪费时间。
希望这份美食攻略能帮助你在遵义市红花岗区度过一个愉快的旅程！
