遵义市道真仡佬族苗族自治县，美食攻略

欢迎来到遵义市道真仡佬族苗族自治县！这里不仅风景秀丽，而且美食众多。以下是一份详细的美食攻略，希望能让你的旅程更加美味：

一、必尝特色美食

1. 羊肉粉

   • 推荐理由：道真的羊肉粉以其独特的口感和鲜美的汤底而闻名。羊肉与米粉的搭配，再加上秘制的调料，让人回味无穷。
   • 推荐店铺：东郊羊肉粉（多家分店）。

2. 党参鸡

   • 推荐理由：道真洛党参是当地的特产，党参鸡以洛党参和土鸡为主料，具有补中、益气、健脾、益肺的功效，深受食客喜爱。
   • 推荐店铺：当地特色餐馆。

3. 灰豆腐果

   • 推荐理由：灰豆腐果是道真的传统美食，以其独特的制作工艺和丰富的营养价值而受到欢迎。可以煮食、炒食或凉拌，口感鲜嫩馥郁。
   • 推荐店铺：当地小吃摊或特色餐馆。

4. 油茶

   • 推荐理由：油茶是仡佬族的传统饮食习俗，具有提神醒脑、健身的功效。油茶味道独特，是体验当地文化的不二之选。
   • 推荐店铺：当地仡佬族餐馆或小吃摊。

5. 麻糖杆

   • 推荐理由：麻糖杆是道真仡佬族的传统茶点，味道纯正、甜而不腻、口感酥脆。是品尝当地特色小吃的好选择。
   • 推荐店铺：当地特色小吃店。

二、热门餐馆推荐

1. 拾味弘鸡汤爱上牛肉（道真店）

   • 类型：潮汕牛肉火锅
   • 地址：贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县玉溪镇新城社区遵义路金榜颐园3号楼2-10-11号
   • 人均价格：￥80
   • 营业时间：10:00-13:30，17:00-21:30
   • 评分：4.0

2. 骆家仡佬农家菜

   • 类型：农家菜
   • 地址：贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县玉溪镇五八村群益组联丰小组岩上
   • 营业时间：08:00-20:00
   • 评分：5.0

3. 城南小馆·酸菜铜锅涮肉（泰硕迎江1号B区店）

   • 类型：火锅店
   • 地址：迎江一号B区门口
   • 人均价格：￥49
   • 评分：4.4

三、其他推荐美食

除了上述特色美食和热门餐馆外，道真还有许多其他值得一试的美食，如米皮、炸豆腐果、荤豆花、铁板烧、柴火鸡、蜜汁烤排骨等。此外，当地的豆制品也非常丰富，可以品尝到各种口味的豆制小吃。

四、注意事项

1. 品尝当地美食时，注意适量，避免暴饮暴食。
2. 在选择餐馆时，可以参考其他食客的评价和建议，以便更好地选择适合自己的餐馆。
3. 如果对某种食物过敏或不适，请提前告知服务员或厨师。

希望这份美食攻略能帮助你在遵义市道真仡佬族苗族自治县享受到美味佳肴的同时，也能更好地体验当地的文化和风情。祝你旅途愉快！