欢迎来到红河哈尼族彝族自治州元阳县！这里不仅风景如画，美食也同样令人流连忘返。以下是一份精心准备的美食攻略，希望能让你的元阳之旅更加难忘。
早餐
- 云南特调咖啡：在元阳的早晨，不妨以一杯云南咖啡豆冲泡的特调咖啡开始新的一天，独特的香气和口感定能让你精神焕发。
- 元阳红米粥：元阳红米是当地的特色食材，用它熬制的粥口感Q弹，营养丰富，是早餐的绝佳选择。
中餐
- 哈尼红米饭：香甜软糯的红米饭是元阳哈尼族的代表性主食，搭配各种菜肴都别有一番风味。
- 哈尼蘸水鸡：这道菜选用土鸡，配以哈尼族特制的蘸水，鲜辣可口，是哈尼族的传统美食。
- 梯田鱼：生活在梯田中的鱼肉质细嫩，味道鲜美，是元阳不可错过的美味。
- 南沙牛肉干巴：选用优质牛肉腌制而成，口感独特，是元阳的特色小吃之一。
- 紫山药和凉拌树花：这两道菜不仅口感清爽，还富含营养，是元阳餐桌上的常见佳肴。
下午茶
- 梯田下午茶：在元阳的梯田边享受一场与自然深情对话的绝美下午茶，是人生一大享受。不妨带上一些当地特色小吃，如烤豆腐等，一边品味美食，一边欣赏美景。
晚餐
- Mini长街宴：体验哈尼当地的人文特色，品尝用8年生黄精熬制的炖鸡、当归羊肉汤等美味佳肴。
- 哈尼腊肉：尤其是腊猪脚，味道醇香，风味独特。腌制时，哈尼人使用草果、花椒、盐、八角、辣椒、姜、酒等佐料，反复搓揉后腌制20天，再挂在火堂上用烟火熏烘。食用时，清洗切小后炖煮，配上哈尼蘸水，美味无比。
夜宵/小吃
- 元阳烧烤：元阳的烧烤是必打卡的体验项目，翻着豆腐，喝着多依果酒，身边围坐三五好友，享受云南的悠闲时光。
- 烤豆腐：外皮焦香，内里嫩滑，再蘸上特制的酱料，口感更佳。
推荐餐厅
- 多依树菜馆：位于新街镇胜村多依树普高老寨，靠近多依树景区老虎嘴岔路口，人均价格约58元。这里提供地道的哈尼族美食，环境优雅，是品尝元阳美食的好去处。
希望这份美食攻略能帮助你在元阳享受到一场难忘的味蕾之旅！在品尝美食的同时，也不要忘记欣赏元阳美丽的自然风光和独特的民族文化哦！
