榆林市米脂县,美食攻略

陕西省 · 榆林市
微信扫一扫智能生成旅游路线
游妙方微信公众号
游妙方微信小程序

路线id:

如果你计划第一次前往榆林市米脂县,以下是一份详尽的美食攻略,希望能让你的旅行更加美味:

米脂特色美食推荐

  1. 米脂婆姨杂面

    • 饸饹:由白面制作,口感劲道,是当地人的心头好。
    • 豆面:搭配素臊子(土豆、芹菜、豆腐),是陕北山西人民冬季的温暖选择。
  2. 肉夹饼

    • 与众不同的夹饼,更像是凉菜夹饼,推荐肥瘦相间和肝儿,猪耳朵也不错,口感丰富。
  3. 干炉

    • 周末是大集的日子,干炉一定要趁热吃,下午三点出炉的最佳,甜的咸的都好吃。
  4. 驴肉

    • 驴板肠:在常强米脂驴肉馆可以品尝到,肉质细腻香醇,麻辣可口,肥而不腻,绵软香嫩。
  5. 钱钱饭

    • 用黑豆压制形似铜钱,和小米同煮,营养丰富,易于消化,夏有止渴消暑作用,冬有保温驱寒功效。
  6. 抿节

    • 由豌豆和小麦磨合而成的杂面,抿压成一寸来长的小节,呈扭曲状,浇以素汤,内有豆腐丁、土豆丁等,并佐以韭黄、芝麻等,清淡可口,带豆香味。
  7. 碗托

    • 由精制荞麦制作成碗状,蒸熟后可炒热或凉吃,凉吃以猪肝等为拌料,鲜美可口,很有韧性。
  8. 羊肉臊子剁荞面

    • 高蛋白、低脂肪、维生素含量高,有软化血管等食疗价值,面条由荞面制成,臊子荤素搭配,香味扑鼻。

美食店铺推荐

  1. 常强米脂驴肉馆

    • 地址:人民路金盛源小区210国道旁
    • 人均价格:66元/人
    • 营业时间:09:00-21:00
    • 特色:驴肉正宗,推荐品尝驴板肠。
  2. 红都美食城

    • 地址:榆林市米脂县公园西路10号
    • 营业时间:10:00-24:00
    • 特色:提供多种当地美食,适合晚餐或夜宵。
  3. 食家庄(人民路店)

    • 地址:陕西省榆林市米脂县人民路10号
    • 特色:中餐馆,提供地道的米脂菜肴。

旅行小贴士

  1. 时间安排:建议早餐尝试当地的肉夹饼或干炉,午餐品尝米脂婆姨杂面或驴肉,晚餐则可以选择红都美食城等餐馆。
  2. 购物与品尝:周末可以前往大集,购买当地的特色小吃如干炉等带回家给家人分享。
  3. 搭配景点:可以边游览米脂的著名景点如李自成行宫、米脂窑洞古城等,边品尝当地美食,感受米脂的历史韵味与美食文化。

希望这份美食攻略能帮助你在米脂县度过一个愉快的旅程!

版权声明:本文来源于游妙方,版权归游妙方所有,如需转载带上来源“游妙方公众号”及原文地址

游妙方

目 录