如果你计划第一次前往商洛市商州区，那么这份美食攻略将为你提供一些不可错过的当地美食推荐：
水煎包
- 简介：水煎包是商州很有名的一种风味小吃，一般是用粉条韭菜馅，多处都有卖家。包子出锅，老远就能闻到喷香，黄焦酥脆，特别好吃。主料是红白萝卜，以胡萝卜为主，配油炸豆腐块、木耳，加红烧肉片、红薯粉条、白菜叶、葱段姜块，一把青葱花撒在表面，有很好的口感。老少皆宜，是商州特色菜肴。
商州大烩菜
- 简介：五花肉、粉条、土豆等食材一锅炖，汤汁香浓，入口即化，配着热馒头，美味极了。
商芝肉
- 简介：色泽艳丽，口感细腻，搭配商芝草的清香，让人回味无穷。
糊汤饭
- 简介：商洛美食第一碗，老少皆宜糊汤饭；红薯洋芋慢慢熬，黄金作物有营养。
商州擀面皮（镇安黑米皮）
- 简介：味美筋道，柔软凉香，酸辣可口，营养价值高。
橡子凉粉
- 简介：寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树，人们把成熟的橡子打回来，去外壳，晾晒干，然后打成淀粉做成凉粉，吃起来爽滑、筋道，十分可口。早在明清时代就负有盛名，曾被清皇御为御膳贡品。食用时只需用刀切成薄片，点几滴酱醋即可下箸就酒。香爽油咸，柔劲适口，若拌以蒜泥、芥末、葱段、麻油等佐料，美味异常。
锅边饭
- 简介：在商南，锅边饭是上世纪六、七十年代粮食困难时期，农村常吃的一种饭食，因为做这种饭不需要很多面粉，作为酒后的主食，看上去清清亮亮的，而且吃起来香味十足，且能醒酒开胃。
其他美食
- 丹凤牛筋面：面条劲道有韧性，配上特制的菜汤，美味又实惠。
- 柞水洋芋糍粑：黄嫩劲道，佐以酸菜调汤，口感更佳，是商洛的特色小吃之一。
- 核桃馍：商洛的著名传统美食，核桃香浓郁，口感酥脆，老少皆宜。
- 肉夹馍：比服务区的更加美味，虽然油分较多。刚入口时香浓四溢，但多吃几口后，油腻感就上来了。
- 豆腐脑（胡辣汤限定版）：汤底浓稠，带有胡辣汤的味道。
- 面皮汤：一大碗面皮，份量十足。半碗就让人饱了，这里的面食确实做得非常地道。
此外，还有搅团、叶家擀面皮、刘湾擀面皮、浆水鱼鱼、西门豆芡、香苜蓿粉蒸肉、丹凤葡萄酒等美食等你来品尝。
以上美食攻略仅供参考，具体的美食体验可能因个人口味和店铺差异而有所不同。在品尝美食的同时，也可以探索商州区的自然风光和文化古迹，让旅行更加丰富多彩。
