临河区呼市旧城稍麦是清真食品,面是精制面条,羊肉是羊后腿肉,由清真寺“稍梅”坊制作。
稍梅是回族传统小吃,制作工艺独特,选料十分严格,肉选纯鲜羊肉,带骨带肉,不膻不腻。稍梅的吃法比较讲究,先将稍梅从骨头上剥离下来,然后配以醋、辣子、香菜、味精、卤蛋等佐料,吃起来肉质鲜美,味道香醇。
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电话:13948880744
开放时间:07:30-22:00